当前位置:小说站首页 » 穿越言情小说 » 穿越之弃妇的田园生活 »  第一桶金 2
加入书架 添加书签 推荐本书 错误举报

第一桶金 2

小说:穿越之弃妇的田园生活作者:奶茶公主
返回目录

    吾网提醒书友注意休息眼睛哟

    白衫公子眼前一亮:“小姐尝过这不腥的鱼?”

    “当然。[.超多好看小说]”玉容微笑。

    “那小姐是否会做?”

    “略会几种。”玉容谦虚的说,事实上她会做的可不止几种。她从小爱吃鱼,长这么大以来,不管去那吃饭,一定必点的菜就是鱼,这么多年下来,吃过的种类不胜枚举,有一段时间,她还潜心研究过各种鱼的做法。所以,做鱼,难不倒她。

    “那不知姑娘可否一试身手?”白衫公子殷切的看着她。

    玉容打量了他几眼,长的很帅,面如冠玉,气质高贵,衣服的料子、还有那腰间挂着装饰的玉佩,搁她这个外行看来都是高档货,估计是个有钱的公子哥。

    那不妨结交下?多个朋友多条路,以后真准备做生意赚钱去,这样的朋友肯定用的上。

    玉容迟疑了一下,方才为难的说:“承蒙公子不弃,小女愿意一试。不过,这做菜的地方?”

    那公子马上接口:“姑娘稍等,在下跟这里的掌柜的刚好认识,正好跟他借厨房一用。”

    小二很机灵的马上就把掌柜的请过来了。

    掌柜的听说了原委,马上爽快的表示:“姑娘但用无妨,厨房的东西齐全着,如果还缺什么材料,告诉我一声,我马上派人去买。”

    玉容进了厨房,青梅跟着她打下手。

    青梅可一直在心里打鼓,她侍候小姐这么多年了,从来没听说过小姐还会做鱼。现在这么多人看着,真要做的不好吃了可怎么办那。

    玉容可一点都没担心,跟散步似的在厨房这边看看,那边看看,还好,这里跟现代的调味料都差不多,需要的材料辣椒、花椒这些,全部不缺。

    看到辣椒,玉容在心里就想好了,就做水煮鱼!这可是四川名菜,多少人爱吃这一口,经久不衰!

    玉容先选了一条三斤重的大草鱼,麻利的杀了。去掉鱼鳞鱼鳃,顺着骨头削下两片鱼肉,再片成薄薄的鱼片。然后用胡椒粉、蛋清、料酒、淀粉和盐来腌制鱼片20分钟。

    剩下的鱼头跟鱼骨头剁成断,加盐和料酒先腌制一会。

    接着开火,准备调料,炒锅内倒入适量油烧热,然后放入花椒、辣椒,八角、桂皮,小火慢炸10分钟至出香气,捞出调料不要,油在锅里备用。

    用这锅油,下葱姜炒香,下豆瓣酱炒出红油,加入水,倒入腌制好的鱼肉鱼骨,熬出香味,放入鱼片烫2分钟,看着鱼肉变色即可关火。

    接着准备一个大盆,里面铺一层洗好的豆芽,将烫好的鱼片等全部倒入里,再在表面撒上辣椒粉。把炒锅洗干净然后用之前爆香的油烧热,放入剩下的花椒粒和干辣椒爆香。将麻辣油倒入鱼片上,然后撒上葱花即可。

    好了,味美鲜香的麻辣水煮鱼出锅了!

    享受阅读乐趣,尽在吾网,是我们唯一的域名哟!

    下载本书最新的txt电子书请点击:

    本书手机阅读:

    发表书评:

    为了方便下次阅读,你可以在点击下方的"收藏"记录本次(第一桶金(2))阅读记录,下次打开书架即可看到!请向你的朋友(QQ、博客、微信等方式)推荐本书,谢谢您的支持!!

返回目录
推荐本书 添加书签 我的书架

小说,是一个民族的灵魂 | 关于我们| 联系方式| 投稿说明| 服务条款| 浙ICP备12009190号-1| |